Tảo xoắn là gì? Công dụng thế nào?

Taoxoan.info – Tảo xoắn được xem là một siêu thực phẩm vô cùng hữu ích cho con người. Không chỉ chăm sóc sức khỏe mà làn da, vóc dáng của bạn cũng được cải thiện. Nhu cầu sử dụng tảo xoắn hiện nay trên thị trường là rất lớn. Người tiêu dùng ưa chuộng các sản phẩm tảo ngoại như Spirulina Nhật Bản. Vậy, tảo xoắn là gì mà có công dụng tốt đến thế?

Tảo xoắn là gì?

Tảo xoắn là một loài tảo xanh đơn bào được phân loại vào loài Arthrospira. Tảo xoắn tồn tại và phát triển trong môi trường kiềm ấm ở nơi ánh sáng mặt trời chiếu sáng quanh năm. Nó được sử dụng làm thực phẩm cho con người từ nhiều thế kỷ trước. Cho đến nay công dụng của nó ngày càng được khẳng định và biết đến nhiều hơn. Bởi, tảo xoắn là:

Cấu trúc của tảo xoắn

Cấu trúc của tảo xoắn

  • Nguồn cung cấp protein thực vật cao (chứa khoảng 65% protein) đáp ứng nhu cầu tiêu thụ protein và axit amin thực vật cần thiết hằng ngày cho con người.
  • Nguồn cung cấp các chất dinh dưỡng thực vật  khác như chất chống oxy hóa, vitamin thiết yếu và khoáng chất, một số chất hiếm như Phycocyanin, zeaxanthin, beta-carotene, GLA và sắt.

Thành phần dinh dưỡng trong tảo

  • Hàm lượng chất béo không no trong đó axít linoleic chiếm 13.784 mg/kg, γ-linoleic 11.980 mg/kg. Tảo xoắn đúng đầu về hàm lượng dinh dưỡng này so với các loại cùng nhóm khác.
  • Hàm lượng cacbon hydrat cao, khoảng 16,5%. Chất này đang được ứng dụng vào việc hỗ trợ điều trị ung thư trong khoa học hiện đại.
  • Đa dạng về các vitamin nhóm B, hàm lượng vitamin B12 cao gấp 2 lần so với gan bò. Chất Caroten cao gấp 10 lần trong cà rốt, sắc tố màu xanh lam (phycoyanin)  chứa tỷ lệ lớn, các nguyên tố vi lượng như K, Mg, Fe, Mn, Zn tham gia vào hoạt động có lợi cho tim mạch.
  • Kẽm (Zn) và các acid amin như tryptophan và arginin giúp tăng cường khả năng hoạt động tình dục, tăng hưng phấn cho nam giới.

Công dụng của tảo xoắn với cơ thể người dùng

  • Khả năng tăng sức đề kháng cho cơ thể: Cung cấp Vitamin, dinh dưỡng cho cơ thể góp phần vào việc phòng chống suy dinh dưỡng cho trẻ, người già, người mới ốm dậy, người bệnh sau phẫu thuật,… Nâng cao khả năng miễn dịch, phòng chống bệnh tật và thúc đẩy hồi phục sức khỏe.
  • Hỗ trợ điều trị bệnh đau dạ dày: Tảo xoắn có tính kiềm và điều hòa được axit trong dạ dày, giảm thiểu các bệnh liên quan đến dạ dày, đường ruột.

Tảo xoắn dạng bột

Tác dụng của tảo xoắn

  • Tăng cường sinh lực: Bổ sung dinh dưỡng, hoạt chất cho cơ thể nhằm tăng đề kháng, tăng cường sinh lực, điều hòa mỡ máu, huyết áp, tim mạch, tiểu đường,…
  • Làm đẹp da: Uống tảo xoắn thường xuyên sẽ giúp làm giảm các vết nhăn, thâm, nám, cho bạn làn da hồng hào, sáng mịn, đẹp tự nhiên.
  •  Hỗ trợ tăng giảm cân, giữ vóc dáng cho cơ thể: Uống trước bữa ăn để đạt mục đích giảm cân, giữ dáng và uống tảo sau ăn để đạt mục đích tăng cân.
  • Chống lại sự mệt mỏi: bổ sung dinh dưỡng thiết yếu hàng ngày vì vậy ngày uống 3 lần, mỗi lần 1g tảo xoắn sẽ giúp cơ thể hồi phục nhanh.
  • Khả năng chống dị ứng: Dùng 2g tảo xoắn mỗi ngày trong vòng 6 tháng làm giảm các triệu chứng dị ứng ở người lớn nhờ việc ngăn chặn sự giải phóng histamin, giảm các triệu chứng dị ứng như nổi mề đay, sư mô mềm, chảy nước mắt nước mũi.
  • Cân bằng và bảo vệ gan:  Bảo vệ và chống lại các tổn thương ở gan, hỗ trợ người bị xơ gan, viêm gan mạn tính hiệu quả.

Ứng dụng tảo xoắn trong cuộc sống hàng ngày giúp cơ thể bạn khỏe từ trong ra ngoài, dẻo dai, khỏe khoắn và tươi trẻ hơn. Vì vây, nó không hổ danh là siêu thực phẩm cho con người được ưa chuộng nhất.